Mousse au chocolat

Mousse au chocolat !!!

Préparation: 20 mn.
6 blancs d'oeufs, 200 g de chocolat, 80 g de sucre en poudre.

Faire fondre le chocolat dans très peu d'eau (2 c à soupe), de façon à faire une pâte épaisse.
Battre les blancs d'oeufs, les sucrer.
Incorporer cette pâte aux blancs en mélangeant doucement.